这是一道不需要调料的健康料理，培根的味道就已足够，这样更能衬托出春季蔬菜的鲜美，搭配可以自行更换家里有的……
1、材料提前准备好，清洗干净。
2、甜椒切丝，芦笋切段，海鲜菇也切成同样的长短。
3、烧一锅水，芦笋和海鲜菇分别烫熟。
4、取出一片培根，分别码上切好的甜椒、芦笋和海鲜菇。
5、然后用力卷起。
6、不粘锅提前烧热，放上培根卷煎，可以用牙签定型。
7、每一面都煎熟，然后盛盘就行。
培根最好挑选薄片的，这样比较容易定型，厚的煎熟以后容易散开，需要牙签定型。
培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
