爆炒熟牛肉怎么做好吃 爆炒熟牛腩

爆炒熟牛腩的做法

用料：

熟牛腩、青椒、大蒜、姜、酸米椒、米酒、红辣椒、火锅底料、鸡精、耗油、醋

准备好食材，熟牛腩切成小条、青红辣椒切成大块。

起锅烧油，油七成热时。

下入辣椒、大蒜头翻炒断生。

盛出待用。

锅中留油，小火下入火锅底料煸出红油。

下入牛腩翻炒均匀，下入酸米椒翻炒入味。

下辣椒翻炒均匀。

加鸡精、蚝油、米酒调味，最后加入醋炝锅，翻炒均匀。

起锅装盘。

好了，超级下饭哦。