时间:2025-02-07 05:14:59
做法:
1,准备好300克的大米反复的淘洗干净,浸泡10分钟
2,10分钟后沥干水分摊开,放到阳光下晾干
4,准备好一块生姜切成细丝,放入无水无油的锅中,炒干姜丝的水分
5,姜丝的水分炒干之后倒入晾干的大米,开小火不停的翻炒,炒米中加入姜丝有驱寒暖身的作用
6,翻炒至大米变成金黄色,继续翻炒,炒至表面微焦,生姜丝完全干燥,整个炒的过程中大概需要20分钟左右
7,炒好的大米姜丝凉至常温后装入罐子中可以保存半年都不会坏
8,泡上一碗姜米茶,碗中加入一勺姜米,枸杞和大枣,开水泡发3分钟就可以喝了